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如何使面筋測(cè)定儀壽命延長



   面筋質(zhì)量、含量以及指數(shù)是衡量面粉品質(zhì)的主要判斷的依據(jù),面筋含量的測(cè)定在平時(shí)使用比較多的是通過使用水洗的方法來進(jìn)行測(cè)定的,但是在測(cè)量的過程中受人為的因素影響比較大,正因?yàn)槿绱?,各?/SPAN>面筋測(cè)定儀相繼問世,使用面筋儀來進(jìn)行測(cè)定面粉的品質(zhì)是比較合理的,但是在實(shí)驗(yàn)的過程中操作方法的不注意會(huì)影響測(cè)量的結(jié)果,同時(shí)使用不當(dāng)也會(huì)縮短儀器的壽命。需要注意以下幾點(diǎn):

  1.儀器bi須嚴(yán)格接地。

  2.防止氯化鈉溶液濺落到儀器上,如遇該情況需及時(shí)清理。氯化鈉滴在儀器上會(huì)對(duì)一起的表層造成的損傷影響儀器的外觀,同時(shí)影響壽命。

  3.烘干儀:內(nèi)腔貼有四塊高溫薄膜,使用時(shí)不準(zhǔn)劃傷以免破損。

  4.檢測(cè)供水系統(tǒng)的工作情況后,務(wù)bi關(guān)上移門,以防老鼠進(jìn)入儀器,咬破電線而發(fā)生危險(xiǎn)。
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