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大米食味計(jì),大米外觀品質(zhì)分析儀,測(cè)汞儀,考種儀,粉質(zhì)儀,面團(tuán)拉伸儀,實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)

產(chǎn)品資料

面筋測(cè)定儀

如果您對(duì)該產(chǎn)品感興趣的話,可以
產(chǎn)品名稱: 面筋測(cè)定儀
產(chǎn)品型號(hào): MJ-IIC
產(chǎn)品展商: 杭州大吉光電儀器有限公司
關(guān)注指數(shù):28880
產(chǎn)品文檔: 無(wú)相關(guān)文檔


簡(jiǎn)單介紹

面筋測(cè)定儀(數(shù)量和質(zhì)量)MJ-IIC型廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢和科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏、大專院校、科研等部門(mén)根據(jù)GB/T 5506-2008新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn),該儀器是在面筋測(cè)定儀上采用的單片機(jī)技術(shù)控制和面、洗滌、時(shí)間設(shè)定等功能

面筋測(cè)定儀

   的詳細(xì)介紹

如何選擇面筋測(cè)定儀?
1  是希望得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
2  儀器是為我服務(wù)的,我不想無(wú)休止的伺候它,以致較后成為擺設(shè)品。
3  綜合成本低而不是單純的shou次購(gòu)買(mǎi)的低價(jià)格而選中它,并能有效低成本使用。
   難道客戶你想選擇使用半年不到就要不斷修理的儀器?
   如果你選擇面筋測(cè)定儀同意以上三點(diǎn)要求,以下的內(nèi)容可能對(duì)你有參考。
   我們有了共識(shí),就可以討論選購(gòu)面筋測(cè)定儀要點(diǎn)。

注重儀器的內(nèi)部質(zhì)量
1、面筋儀的工作條件決定了對(duì)零配件材料的苛求,為此杭州大吉光電儀器有限公司關(guān)注合格的材料勝于關(guān)注低的價(jià)格,能保證儀器長(zhǎng)久使用的材料,是我們選用的標(biāo)準(zhǔn),為此大吉多次為選用的材料而做了大量的試驗(yàn),保證了材料關(guān)。例如:內(nèi)部管道,打水部分等。
2、在生產(chǎn)工藝上精益求精,制訂了嚴(yán)格的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),從細(xì)處著手,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。保證合格的儀器到用戶實(shí)驗(yàn)室。
3、在運(yùn)輸條件較差的情況下,改善包裝質(zhì)量,用內(nèi)外雙層紙箱代替單層紙箱,既保留了紙箱的柔性,也保留了實(shí)木的剛性,較大可能的減少運(yùn)輸對(duì)儀器的傷害。

通過(guò)產(chǎn)品合理設(shè)計(jì),材料選擇,嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和細(xì)致的產(chǎn)品檢驗(yàn),使每一款的杭州大吉光電儀器有限公司產(chǎn)品都對(duì)得起用戶的信任。杭州大吉光電儀器有限公司將保持自己的風(fēng)格,感謝杭州大吉光電用戶對(duì)我們的信任,為潛在用戶提供高品質(zhì),高性價(jià)比的儀器。
杭州大吉光電儀器使用戶關(guān)注于檢驗(yàn)本身,而不成為儀器的維修**。
  杭州大吉光電將遵循自己的企業(yè)文化即

   1、“以客戶的較大滿意度”為宗旨
2、“以客戶需求為中心,以互動(dòng)、高效的工作方式、個(gè)性的創(chuàng)意設(shè)計(jì)理念及低運(yùn)營(yíng)價(jià)格”的經(jīng)營(yíng)理念
3、為客戶打造“精細(xì)、**"的品質(zhì)

面筋測(cè)定儀(單頭面筋測(cè)定儀)MJ-IIC型用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋指數(shù)的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測(cè)定儀)、烘干儀兩臺(tái)du立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定,根據(jù)GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋》新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)。外觀以現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行人性化設(shè)計(jì),該儀器是在面筋測(cè)定儀上采用的單片機(jī)技術(shù)控制和面、洗滌、時(shí)間設(shè)定等功能。且性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動(dòng)化程度高,使用戶能加方便的進(jìn)行樣品分析??蓽y(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù)),適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢和科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏、大專院校、科研等部門(mén)。

面筋測(cè)定儀技 術(shù) 參 數(shù)
1、 攪拌器轉(zhuǎn)速:120 r/min±2r/min
2、 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80μm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800μm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 和面時(shí)間:1s~59s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))
6、 洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))
7、 離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))
8、 離心轉(zhuǎn)速:3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可調(diào))
9、 離心篩盒:孔徑為500μm
10、離心加速度:2000g
11、重復(fù)性
   要求在同一實(shí)驗(yàn)室,由同一操作者使用相同設(shè)備,按相同測(cè)試方法,并在短時(shí)間內(nèi)對(duì)同一被測(cè)對(duì)象相互du立進(jìn)行測(cè)試。
11.1濕面筋含量:兩次du立測(cè)試結(jié)果的差值大于下列給定數(shù)值(r)的情況不應(yīng)超過(guò)5%:
            ——小麥籽粒:r=1.9g/100g; 
            ——小麥粉:r=1.0g/100g;
            ——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉:r=1.6g/100g
11.2面筋指數(shù):在指數(shù)70~100之間,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位
   11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率:兩次du立測(cè)試結(jié)果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應(yīng)超過(guò)5%
12、面筋烘干儀溫度:150℃~200℃
13、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
14、工作環(huán)境:溫度0℃~40℃  相對(duì)濕度<80%
15、外形尺寸及重量:( 400×300×240)mm3  13kg 

面筋測(cè)定儀原   理
       量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),后用鹽水洗滌,去除面團(tuán)中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過(guò)篩盒孔板,稱量計(jì)算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù);用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計(jì)算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。
公司名稱:杭州大吉光電儀器有限公司
傳  真:0571-88975021
電  話:0571-88985274 88978210
詳細(xì)地址:杭州市西湖科技園振華路200號(hào)
網(wǎng)       址:
hg0241.com

本公司研發(fā)制造的其他相關(guān)產(chǎn)品:

儀器名稱

型號(hào)

面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀(單頭)

MJ-IIB

MJ-IIC

雙頭面筋儀

MJ-IIIB

面筋指數(shù)測(cè)定儀

MJZ-II

面筋離心儀

MJL

面筋烘干儀

MJH-II

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FN-IV(帶打印)

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磁性金屬物測(cè)定儀

JJCC

磁性分離板

JJCC-120

圓形驗(yàn)粉篩

YYFS30×8

電動(dòng)驗(yàn)粉篩

YFS

錘式旋風(fēng)磨

JXFM110

羅維朋比色計(jì)

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油脂煙點(diǎn)儀

HLY-III

電動(dòng)篩選器

DSX

茶葉篩分機(jī)

CFJ-II

茶葉水分測(cè)定儀

SH10A

智能冷原子熒光測(cè)汞儀

ZYG-II(帶打?。?

ZYG-IIB(不帶打印)

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