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技術(shù)文章
三個(gè)步驟吸引源源不斷的客源
三個(gè)步驟吸引源源不斷的客源
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展下,人們對(duì)食品的品質(zhì)要求逐漸的提高,對(duì)各種食品的品質(zhì)檢測(cè)方面要求也在不斷地增加 。對(duì)面粉的品質(zhì)要**,高品質(zhì)同時(shí)也要能夠做到品質(zhì)穩(wěn)定,穩(wěn)定的品質(zhì)是面粉留住客源的標(biāo)注之一, 通過(guò)三個(gè)步驟可以留住客源,同時(shí)吸引源源不斷的新客源,具體步驟如下:
步,設(shè)定品質(zhì)目標(biāo):以顧客為中心,確定品質(zhì)目標(biāo)(如水分(食用面粉水分儀進(jìn)行監(jiān)測(cè))、灰分、面 筋含量、吸水率、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、吹泡的P 值、L值、W值等),對(duì)面粉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)確定后,就開(kāi)始對(duì)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行操控研發(fā),而不是學(xué)習(xí)以及 模范他人的面粉,創(chuàng)造新的面粉。
**步,操控品質(zhì)目標(biāo):品質(zhì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)包括從原糧搭配到清理、制粉、儲(chǔ)運(yùn)的全過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中, 需要快速的測(cè)量搭配后小麥的水分、容重、面筋含量;入磨小麥的水分;各等ji粉的水分、灰分的變化; 根據(jù)等ji粉的灰分變化檢查各路粉流的灰分變化;定期進(jìn)行工藝測(cè)定,診斷篩網(wǎng)配置是否合理。相應(yīng)的檢 測(cè)儀器不可或缺,面筋數(shù)量和品質(zhì)測(cè)定、磁性金屬測(cè)定儀等不同面粉檢測(cè)儀器,投資小錢(qián)獲利大錢(qián),在保 證品質(zhì)品之下,才能夠保證面粉的正常運(yùn)營(yíng)。
第三步,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)目標(biāo)。即保證顧客在品質(zhì)的穩(wěn)定期內(nèi)使用,面粉在銷售和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中,保證面粉的庫(kù)存 期限和穩(wěn)定的供貨能力,是實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的保證。合理的操控面粉的出售時(shí)期以及面粉的存儲(chǔ)環(huán)境操控,氣溫 的高低和快速氧化劑對(duì)后熟期有的影響,可以縮短后熟期。以此為客戶提供較佳的面粉來(lái)源。
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